Καθαρισμός - Προστασία Φούρνου

Προστασία:
Βάλτε ένα φύλο αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου, να μην ακουμπά στις αντιστάσεις. Αν και αυτό θα επηρεάσει λίγο το ψήσιμο του φαγητού το αλουμινόχαρτο μπορεί εύκολα να πεταχτεί όταν λερωθεί.

Καθαρίστε τους λεκέδες αμέσως.
i. Χρησιμοποιείστε Αλάτι. Ενώ ο φούρνος είναι ακόμα ζεστός ρίξτε αλάτι στους λεκέδες. Αν ο λεκές είναι εντελώς στεγνός βρέξτε τον λίγο πριν ρίξετε το αλάτι. Όταν ο φούρνος κρυώσει τρίψτε τον λεκέ και καθαρίστε την επιφάνεια.
ii. Χρησιμοποιείστε Ξύδι. Εμποδίστε τη συσσώρευση λίπους στο φούρνο σας βρέχοντας το πανί σας σε ξύδι και νερό πριν καθαρίσετε με αυτό τον φούρνο.
iii. Χρησιμοποιείστε μαγειρική σόδα και πολύ ψιλό σύρμα.
Ρίξτε νερό και μετά ένα στρώμα μαγειρικής σόδας. Τρίψτε ελαφρά με ένα ψιλό σύρμα κατσαρόλας τους δύσκολους λεκέδες. Σκουπίστε τα κατάλοιπα με στεγνό χαρτί ή σπόγγο. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με ένα πανί.